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LISTA DE PRODUCTOS |
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Panceta Iberica Curada |
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Cabezada Iberica Curada |
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Chorizo Iberico 1º Herradura |
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Salchichon Iberico 1º Herradura |
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Chorizo/Salchichon Iberico Extra Cular |
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Lomo Iberico Extra de Cebo |
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Lomo Iberico Extra 5 Bellotas |
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Lomo Iberico Extra Doblado |
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Morcon Iberico Bellota |
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Jamon Serrano Selecto |
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Jamon Serrano Especial |
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Paleta Iberica de Cebo |
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Paleta Iberica de Recebo |
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Paleta Iberica de Bellota |
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Paleta Iberica de Bellota 5* |
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Paleta Iberica de Bellota 5* D.O. Dehesa de Extremadura |
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Jamon Iberico hecho en Extremadura |
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Jamon Iberico de Recebo |
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Jamon Iberico de Bellota |
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Jamon Iberico de Bellota 5* |
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Jamon Iberico de Bellota 5* D.O. Dehesa de Extremadura |
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Jamon Serrano Selecto 7 Kg |
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Jamon Serrano Especial 7’5 Kg |
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Paleta iberica de bellota de 3,5 a 4 kg |
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Paleta Iberica Bellota 5* 3,5 Kg - 4 Kg |
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Paleta Iberica Bellota 5 Kg |
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Jamon Iberico Bellota 6 Kg |
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Jamon Iberico Bellota 7 Kg |
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Lomito Iberico Extra 300 Gr |
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Salchichon o Chorizo Iberico Herradura |
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Morcon Iberico Extra en mitades |
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Morcon ibérico Bellota +1 Kg |
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Sobre 100 Gr Paleta Iberica |
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Queso Puro de Cabra La Vera |
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Queso Puro de Cabra 1er Premio |
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Queso Puro de Cabra Viejo maestro |
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Tortita de la Serena |
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Tortita del Casar |
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Queso Puro de Oveja 3 Kg |
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Queso puro de oveja añejo 3 Kg |
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Queso puro de oveja leche cruda 3 Kg |
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Loncheados Ibéricos Bellota |
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JAMÓN IBÉRICO BELLOTA
100 GR |
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PALETA IBÉRICA BELLOTA 100 GR |
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LOMO IBÉRICO BELLOTA 100 GR |
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CHORIZO IBÉRICO BELLOTA 100 GR |
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SALCHICHÓN IBÉRICO BELLOTA 100 GR |
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Loncheados Ibéricos |
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JAMÓN IBÉRICO 100 GR |
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PALETA IBÉRICA 100 GR |
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LOMO IBÉRICO 100 GR |
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Loncheados Bodega/Reserva |
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JAMÓN BODEGA 100 GR |
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LOMO RESERVA 100 GR |
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Quesos |
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CARBAJO MORAN PIRIS |
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MORAN PIRIS
CABRA CURADO |
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Queso elaborado con leche de cabra
y vaca, curación aproximadamente de 45 días, textura de
elasticidad media, color blanco y escasos ojos, pequeños
e irregulares. Sabor suave que hace las delicias de toda
la familia. Se presenta en quesos de 750 gramos, en
cajas de 6 piezas, con el exterior recubierto de una
fina capa de pimentón de la Vera.
El kilo a 8,90 euros caja de 6
unidades.
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Queso
elaborado con leche de cabra, textura firme, color
blanco y escasos ojos, pequeños e irregulares, sabor
y aromas definidos a leche de cabra. Curación
aproximadamente de 5 meses, maduración lenta a base
de aceite de oliva virgen extra y manteca de cerdo
ibérica. Se presenta en quesos de 750 gramos, en
cajas de 6 piezas, con el exterior color marfil que
adquiere durante su proceso de maduración.
El kilo a
10,50 euros caja de 6 unidades.
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TORRE EL CAMPANERO
CURADO |
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CHAPARRAL
SERRANO |
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Queso de leche de vaca y oveja, de
paladar suave, su textura es de una elasticidad media
con pequeños ojos irregulares. Su curación aproximada de
90 días. Se presenta en quesos de 3 kg, en cajas de 2
piezas, con el exterior recubierto en aceite
plastificado.
El kilo a 7,50 euros caja de
dos piezas.
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Queso de
leche de oveja, vaca y cabra de paladar intenso con
marcado matiz a oveja, de textura dura y pequeños e
irregulares ojos. Su curación aproximada de 8 meses
a base de aceite de oliva virgen extra. Se presenta
en quesos de 2,8 kg, en cajas de 2 piezas, con el
exterior recubierto en aceite plastificado. También
disponemos de cuñas (un cuarto de queso) de 700
gramos aproximadamente, envasadas al vacío con
aceite de oliva virgen extra.
El kilo a
9,90 euros caja de dos piezas.
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OVEJA MORAN PIRIS |
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OVEJA RESERVA
MORAN PIRIS |
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Queso de oveja elaborado con leche
cruda, de paladar fuerte y un aroma intenso a oveja, su
textura es dura y posee un color marfil oscuro y unos
pequeños e irregulares ojos. Su curación aproximada se
encuentra entre cinco y siete meses. Se presenta en
quesos de 3 kg, en cajas de 2 piezas, con el exterior
recubierto en aceite plastificado. También disponemos de
cuñas (un cuarto de queso) de 700 gramos
aproximadamente, envasadas al vacío con aceite de oliva
virgen extra.
El kilo a 10,50 euros caja de
dos piezas.
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Queso
premiado por segundo año consecutivo en la Feria del
Queso de Trujillo, elaborado con leche cruda de
oveja, paladar fuerte y un aroma intenso a oveja, su
textura es dura y posee un color marfil oscuro y
unos pequeños e irregulares ojos. Su curación
aproximada está entre doce y catorce meses, mediante
un lento proceso que requiere de toda la atención y
el tratamiento de unas manos expertas, que hacen
aflorar los matices más ocultos. Presentado en
quesos de 3 kg, en cajas de 2 piezas, con el
exterior recubierto en aceite plastificada, sin duda
un queso que satisface los paladares más exigentes;
también en cuñas de 700 gr, aproximadamente,
envasadas al vacío con aceite de oliva virgen extra.
El kilo a
11,75 euros caja de dos piezas.
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COMPRAR |
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